Если обычные котлеты в качестве дополнения к гарниру вам уже надоели, а без мяса у вас прием пищи не обходится, - тогда рекомендую оригинальный и простой рецепт мясного рулета с овощами. Вкусно! Такой мясной рулет с овощами в домашних условиях получается очень вкусным и сытным. При этом вы можете приготовить как один большой рулет, так и много маленьких. Точно так же этот рецепт приготовления мясного рулета с овощами позволяет их готовить и на сковороде, и запекать в духовке, и готовить на пару... В любом случае, я вам рекомендую его приготовить хоть раз, чтобы убедится, что это очень вкусно!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 67 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииСвиная грудинка — 400 ГраммМорковь — 1 ШтукаОгурец соленый — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаЧеснок — 4 ЗубчикаСоль — По вкусуПерец — По вкусуМука — 100 ГраммПошаговоГрудинку нарезаем на 4 одинаковых кусочка, и каждый тщательно отобьем молотком. Натираем солью, перцем и приправами с двух сторон каждый кусок.На подготовленные кусочки мяса выкладываем измельченные чеснок, морковку и огурец. Сворачиваем туго рулетики, и, если нужно, связываем их.Теперь в одну миску насыпаем муку, в другую - яйцо, и чуть его взобьем. Теперь каждый рулетик окунаем сначала в яйцо, а потом в муку. И обжариваем на растительном масле.Вот и все! Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить мясной рулет с овощами, вкус необыкновенный! СПАСИБО!