Постное ореховое печенье

Простой рецепт постного орехового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 399 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 399 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Абрикосовый сок 100 мл.
• Мука пшеничная 1.5 стак.
• Подсолнечное масло 50 мл.
• Сахар 3 ст. ложк
• Грецкий орех 100 г.
• Разрыхлитель теста 3 г.

Пошагово

1. Муку просеять и соединить с сахаром и разрыхлителем.
2. Добавить сок в муку, перемешать.
3. Влить в мучную смесь масло и замесить эластичное тесто. Если жидкости будет недостаточно, можно добавить сок или воду.
4. Оставить тесто отдыхать на полчаса.
5. Тем временем можно измельчить орехи.
6. Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в квадрат. Присыпать тесто немного сахаром и проехаться но нему скалкой, чтобы вдавить сахар.
7. Перевернуть тесто, уже более обильно присыпать сахаром.
8. Поверх сахара распределить орехи. Проехаться по начинке пару раз скалкой.
9. Скатать тесто в рулет с двух краев, получится два рулета, которые встретятся посередине.
10. Пилящими движениями порезать рулет на брусочки шириной примерно в сантиметр.
11. Выпекать печенье в духовке до румяности на 180 градусах.