Если вы хотите удивить гостей, то попробуйте приготовить торт Улыбка в домашних условиях. Этот десерт порадует даже капризных сладкоежек, а приглашенные оценят ваши кулинарные старания. По вкусу торт Улыбка в домашних условиях получается очень вкусным. Ко Дню Рождения - это будет отличным подарком ребенку и взрослому. Глазурь можете делать из черного или молочного шоколада - по вкусу и вашим предпочтениям, а украшать лучше орехами.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 111 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порцийЯйца — 6 ШтукМука — 1 СтаканКакао — 2 Ст. ложкиСода — 1 Чайная ложкаКефир — 1 СтаканМасло сливочное — 100 ГраммСливки — 50 МиллилитровСоль — 1 ЩепоткаПошаговоВзбиваем масло, сахар и желтки и добавляем какао. Я вбиваю обычно миксером на высокой скорости. После взбивания выпекаем около 30 минут при температуре 170 градусов.При желании горячий торт можно пропитать сиропом. Пока выпекается наш корж, мы взбиваем белки с сахаром и добавляем соль по вкусу.В форму для выпечки заливаем массу и ставим выпекаться минут на 10. После этого поливаем глазурью.Глазурь можно сделать из какао и масла или из шоколада и масла. Выкладываем корж на корж, пропитываем глазурью и украшаем сверху по вкусу. Я использовала орехи.