Быстрое и вкусное решение для обеда или же просто новый способ разнообразить рутинный обеденный набор продуктов - курицу и картошку. И все это про этот пирог на сковороде в домашних условиях! Я думаю, что такой рецепт приготовления пирога на сковороде придется по душе всем любителям быстрых и простых рецептов, не требующих ни особых усилий, ни финансовых затрат. Тут же продукты все доступные, так что я не вижу препятствий, почему бы вам не узнать, как приготовить пирог на сковороде прямо сейчас?Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 12 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКефир — 1 СтаканМука — 3 СтаканаМасло растительное — 1 Ст. ложкаСахар — 1 Ст. ложкаУксус — 1 Ст. ложкаМасло сливочное — 100 Грамм (половина - в начинку, половина - для теста)Яйца — 2 ШтукиКартофель — 4 ШтукиОкорочка куриные — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоПодготовим начинку. Для этого на сливочном масле обжарим измельченный лук, кусочки курицы без косточек и картофель. Солим и перчим по вкусу.Теперь делаем тесто. Смешаем кефир, растительное масло, топленное сливочное масло, уксус и разрыхлитель. Добавим муку, сахар и соль, перемешаем. Затем вбиваем яйца и опять перемешаем. Оставим тесто на полчаса в холодильнике, а затем делим на две части и раскатываем тонкие блины.Выкладываем одну лепешку на смазанную маслом сковородку.Выкладываем начинку, еще раз солим и перчим.Закрываем другой лепешкой и ставим на маленький огонь. Через полчаса пирог надо перевернуть и столько же жарить с другой стороны.Пирог готов! Зовите всех к столу и наслаждайтесь!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге на сковороде зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!