Шаурма с овощами

Национальная кухня:
  1. lyubay

    By:lyubayin: 30 ноя 2016
    Ярославович Люба

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    44

    Когда покупаешь шаурму на улице, то всегда чего-то не хватает, то мяса мало положат, то овощей пожалеют. Поэтому я предлагаю вам делать это блюдо самостоятельно, исходя из своих личных предпочтений.

    Я всегда очень любила шаурму и не могла спокойно пройти мимо палатки, где ее готовят, но недавно я наткнулась на рецепт приготовления шаурмы с овощами и поняла, что это блюдо можно спокойно приготовить дома. Так получается даже вкуснее, ведь для себя любимого вы жалеть продуктов не будете, а это значит, что в вашей шаурме будет много мяса и различных овощей, ну разве не здорово. Поверьте мне, шаурма с овощами в домашних условиях получается настолько здоровская, что после нее на покупную даже и смотреть не хочется.

    Количество порций: 2

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шаурма
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 22 килокалорий
    • Повод: На обед

    Шаурма с овощами

    Ингредиенты на 2 порции

    • Лаваш — 3 Штуки
    • Филе куриное — 250 Грамм
    • Картофель — 1 Штука
    • Перец болгарский — 1 Штука
    • Лук красный — 1 Штука
    • Помидор — 1 Штука
    • Огурец соленый — 1 Штука
    • Чеснок — 6 Зубчиков
    • Сыр твердый — 100 Грамм
    • Сметана — 6 Ст. ложек
    • Масло растительное — 75 Миллилитров
    • Укроп свежий — 30 Грамм
    • Цедра лимона — 1 Чайная ложка
    • Паприка сушеная — 1 Чайная ложка
    • Соль — 1 Чайная ложка

    Пошагово

    1. Для начала нам необходимо отварить куриное филе в слегка подсоленной воде до полной готовности. Картофель нарезаем брусками и обжариваем на сковороде с растительным маслом, его так же нужно немного посолить.
    2. Из болгарского перца удаляем семена, промываем его и нарезаем брусками.
    3. Лук чистим и нарезаем тонкими колечками.
    4. Сыр трем на крупной терке.
    5. Помидоры промываем и нарезаем небольшими дольками.
    6. Свежую зелень измельчаем.
    7. С лимона срезаем цедру при помощи мелкой терки.
    8. Когда готовое куриное филе немного остынет, нарезаем его на небольшие кусочки. В отдельной миске смешиваем сметану и измельченный чеснок, это будет наш соус.
    9. Теперь нам нужно один лаваш разрезать на две половинки, начинку так же делим на две части. Выкладываем на стол один целый лаваш и на одну его сторону кладем отрезанную половину другого лаваша для утолщения (всего получится 2 шаурмы из 3 лавашей). Теперь на одну сторону утолщенного места выкладываем куриное филе, посыпаем паприкой, затем картофель и нарезанный соломкой огурец.
    10. Сверху кладем помидоры, болгарский перец, потом свежую зелень, посыпаем все тертым сыром и лимонной цедрой.
    11. В конце выкладываем лук и поливаем все соусом из сметаны и чеснока. Загибаем одну стороны лаваша (самую толстую) и сворачиваем его рулетом, то же самое повторите со вторым лавашем.
    12. Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем на ней лаваш с каждой стороны до золотистой корочки, затем накрываем сковороду крышкой и хорошенько прогреваем шаурму. Теперь перекладываем ее на тарелку и подаем к столу, приятного аппетита!
     

    Ooooynam нравится это.

  2. ДарияН

    By:ДарияНin: 30 ноя 2016
    Нагаева Дария

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    50
    сегодня первый раз готовила шаурму с овощами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    К_Ленкова, Iekbiodo и Geoietvv нравится это.
  3. Torpaua

    By:Torpauain: 1 дек 2016
    Гусева Маргарита

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    64
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик шаурмы с овощами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    ВераЯ, Вика_Р, Gxuckfibo и ещё 1-му нравится это.
  4. МарианнаК

    By:МарианнаКin: 4 дек 2016
    Марианна К

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    73
    Когда делала шаурму с овощами и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    s_viktoriya, pbcok, Coneesz и 2 другим нравится это.
  5. АннаП

    By:АннаПin: 4 дек 2016
    Пинушкина Анна

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    58
    Вкуснятина, обожаю шаурму с овощами
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, lyubay :)
     
    Ehocemlca и И_Пашаевич нравится это.
  6. Nuadsua

    By:Nuadsuain: 12 дек 2016
    Катя Л

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    Доброго!
    Сегодня приготовила шаурму с овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Uhofwfwr нравится это.
  7. Ewiuukj

    By:Ewiuukjin: 23 дек 2016
    Загвоздкина Агата

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    62
    @lyubay, отличный рецепт шаурмы с овощами
    спасибо за идейку
     
    veute нравится это.
  8. Rryghou

    By:Rryghouin: 31 дек 2016
    Адамковская Женя

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    35
    Рецепт шаурмы с овощами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  9. Виктория_В

    By:Виктория_Вin: 2 янв 2017
    Виктория В

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    39
    Обязательно приготовлю!
    lyubay, спасибо!
     
  10. sch_kristina

    By:sch_kristinain: 14 янв 2017
    Щелчкова

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    56
    @lyubay, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить шаурму с овощами по этому простому рецептику.
     
    Овчеренко А нравится это.
  11. Negloiuq

    By:Negloiuqin: 26 фев 2017
    Валя Н

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    Я тоже обожаю шаурму с овощами
    но сама делала только один раз.
     
    nzmknc, ts_katya, urmancheeva84 и ещё 1-му нравится это.
  12. l_tanya

    By:l_tanyain: 18 янв 2018
    Ляпина

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42
    @lyubay, аппетитно - чудо!
     
  13. ВикаГ

    By:ВикаГin: 28 фев 2018
    Гурова Вика

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    19
    lyubay, ты сама их придумала рецепт шаурмы с овощами?
     
    Eahpunjiz нравится это.
  14. Aoyecxgo

    By:Aoyecxgoin: 27 июл 2018
    Алеся

    Регистрация:
    20 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    12
    отличная тема:) уже в закладке.
     
Top