Шоколадный пирог в микроволновке

С помощью микроволновки можно приготовить даже вкуснейший шоколадный пирог. Не верите? Тогда сами попробуйте!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 100 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 5 порций

• Растительное масло 100 мл
• Сахарная пудра 175 г
• Пшеничная мука 140 г
• Какао - порошок 3 ст. л.
• Разрыхлитель 3 ч. л.
• Яйца 2 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.
• Рубленый шоколад для подачи
• Темный шоколад 100 г
• Жирные сливки 5 ст. л.

Пошагово

1. Смажьте жаропрочную форму для выпекания небольшим количеством масла. Застелите пергаментом для выпекания.
2. Смешайте сахарную пудру, муку, какао - порошок и разрыхлитель в миске.
3. В другой миске взбейте вместе растительное масло, яйца, ванильный экстракт и 100 миллилитров горячей воды. Перемешайте.
4. Смешайте мучную и яичную смеси. Тщательно размешайте.
5. Перелейте тесто в форму для выпекания. Накройте пищевой пленкой.
6. Отправьте форму в микроволновую печь на 7 минут при самой высокой мощности.
7. Проверьте готовность торта: воткните в него сухую деревянную палочку. Она должна выходить сухой. Если же она влажная, то отправьте пирог в микроволновку еще на некоторое время.
8. Остудите пирог в течение 5 минут.
9. Растопите шоколад на средней мощности в течение 2 минут. Каждые 30 секунд перемешивайте. Добавьте сливки и тщательно размешайте.
10. Когда пирог остынет, полейте его шоколадным кремом.
11. Украсьте рубленым шоколадом и подавайте к столу.