Очень простой рецепт рулетиков с красной рыбой и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 88 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 88 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийТворожный сыр с зеленым луком 150 гСлабосоленая форель 200 гАвокадо 1 штукаАрмянский лаваш 1 штукаПошаговоМоем авокадо, режем его тонкими длинными ломтиками размером 3–4 см в длину и 0,5 мм в ширину.Берем форель (можно семгу) слабосоленую, режем тонкими длинными кусочками (так же как и огурцы).Раскладываем лаваш на столе, промазываем его творожным сыром. Вкуснее всего сыр с зеленью «Хохланд».Затем раскладываем на лаваш по очереди кусочки рыбы и ломтики авокадо. От краев немного отступаем, чтобы рулет не развалился и легко резался (как показано на фотографии).Заворачиваем лаваш в рулет. Режем на кусочки и выкладываем на тарелку.На мой взгляд, больше ничего не нужно: ни зелени, ни салата. Огурец дает необходимую сочность, рыба свой пикантный вкус и сыр хорошо пропитывает салат.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулетики с красной рыбой и авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!