Баница - традиционный болгарский пирог, который готовится из слоеного теста или теста фило и разной начинки. Предлагаю приготовить баницу с сыром фета. Баницу готовят на все болгарские праздники. Баницу приготовить очень легко! Вам понадобится готовое тесто, сыр и яйца. Тесто подойдет слоеное или фило.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 321 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 10 порцийТесто фило (упаковка) — 1 Штука (можно заменить на слоеное)Сыр фета — 300 Грамм (или брынза)Маргарин или масло — 30-40 ГраммЯйца — 3 ШтукиМинеральная газированная вода — 100 МиллилитровПошаговоСмажьте противень маслом или маргарином.Сыр выложите в миску и разомните вилкой.Тесто фило порежьте по размеру противня.Выложите слой теста в противень, на него посыпьте сыр фета.На сыр снова выложите пласт теста и сбрызните его оливковым маслом. Процедуру повторяйте, пока тесто не кончится.Если у вас торчат необрезанные концы теста, заверните их внутрь.Нарежьте баницу квадратиками.В миске взбейте яйца с газировкой.Смесь из яиц и газировки вылейте на баницу в противень.Выпекайте баницу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут. Готовая баница будет золотисто - коричневого цвета. Приятного аппетита!