Салат с курицей и пекинской капустой

Простой рецепт салата с курицей и пекинской капустой еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 138 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 138 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Куриное филе 300 г.
• Капуста пекинская 200 г.
• Консервированная кукуруза 200 г.
• Помидор 1 шт.
• Сухарики 100 г.
• Майонез 2 ст. ложк

Пошагово

1. Салат с курицей и пекинской капустой один из моих любимых рецептов легких летних салатов. Это блюдо довольно быстро в приготовлении, при этом оно содержит массу витаминов и довольно низкокалорийное. Этот салат станет отличным решением, как для легкого ужина, так и для приема неожиданных гостей. Для приготовления салата с курицей и пекинской капустой нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, консервированная капуста, помидор, сухарики для салата и майонез для заправки.
2. Начнем приготовление с куриного филе. Для начала мясо нужно сварить до готовности в подсоленной воде. Пока варится мясо, занимаемся остальными составляющими салата. Затем даем готовому мясу остыть и нарезаем небольшими кусочками.
3. Крупный помидор необходимо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем острым ножом нарезаем его кубиками небольшого размера.
4. Листья пекинской капусты нарезаем или рвем руками.
5. Открываем банку с консервированной кукурузой и сливаем жидкость.
6. Теперь, когда все ингредиенты готовы приступаем к сборке салата. Берем нужное количество тарелок по числу порций и выкладываем на них слой листьев пекинской капусты. Добавляем немного майонеза.
7. Следом выкладываем слоями курицу и кукурузу. Также поливаем майонезом.
8. Далее добавляем кусочки помидора и посыпаем сверху сухариками. Важно, чтобы сухарики были сверху, так они не размокнут и останутся хрустящими.
9. В финале добавляем немного майонеза и подаем к столу. Приятного аппетита!