Очень простой рецепт карамели кондитерской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 310 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 310 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЖидкая глюкоза 200 гФондан 100 гПошаговоДля начала, намочить руки водой, после достать глюкозу и положить в кастрюлю, в которой будем топить.Далее тоже самое сделать с фонданом.После того, как все растопится, вылить на силиконовый ковер и начать остужать (одновременно формировать колбаску), при этом беречь руки — масса горячая.После под обычной лампой накаливания сформировать все, к чему душа лежит (лампочку до этого покрасить краской в фиолетовый цвет).Возможно добавление красителей, т.к масса будет белой.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить карамель кондитерская, вкус необыкновенный! СПАСИБО!