Как ни странно, выпечка, приготовленная на основе пива, получается очень вкусной. Чаще всего на пивном тесте готовят: печенье, рогалики, коржи для тортов и т.д. Просто и аппетитно! Это классический рецепт приготовления выпечки на пиве. Тесто получается очень хорошим, напоминает слоеное. Выпечку можно делать как сладкую, так и соленую. Что касается формы печенья: здесь можно экспериментировать, как душе угодно! Удачного приготовления!Количество порций: 15-20Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 260 килокалорийИнгредиенты на 15 порцийПиво — 50 ГраммМука — 200 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммСахар — 3 Ст. ложкиПошаговоРастопите сливочное масло, добавьте пиво и просеянную с солью муку.Замесите мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час.Раскатайте тесто в прямоугольник. Сверху посыпьте сахаром и пройдитесь скалкой еще несколько раз, чтобы сахар проник в тесто.При помощи любой формочки вырезаем фигурки из теста. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем печенье в духовке 15 минут, температура 180 градусов. Индикатор готовности - легкая румяность с желтоватым оттенком.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - t_roza ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.