Несложный рецепт блинов - эльфов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 93 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 93 килокалорийПовод: Детский праздник, Завтрак, Масленица, ПолдникИнгредиенты на 2 порции1 горсть винограда1 ягода клубники2 ягоды физалиса4 изюмины100 г жирных сливок для взбивания290 мл молока1 яйцо110 г муки10 г сахара5 г соли30 г растительного маслаПошаговоПриготовьте тесто. Муку просейте, в чаше смешайте муку, соль, сахар, яйцо, масло. Перемешайте, влейте молоко и взбейте. Тесто поцедите.Нагрейте сковороду на средне огне. Влейте немного растительного масла. Поворачивайте сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно.Перемешайте тесто и влейте в сковороду один половник. Поворачивайте сковороду, чтобы тесто полностью покрыло дно. Жарьте, не трогая блинчик, 1–2 минуты, пока края не начнут коричневеть. Подденьте край лопаткой и переверните. Жарьте еще 1–2 минуты с другой стороны, затем переложите на блюдо. Сохраняйте теплыми до подачи.Вырежьте из блинчиков круги, из двух блинчиков сделайте уши, положите их под круги. Холодные сливки взбейте при помощи миксера. Поместите сливки в кондитерский мешок. Взбитыми сливками выложите край и помпон у шляпы и основание глаз.Положите изюминки на место зрачков. Клубнику разрежьте на дольки, сделайте рот. Виноград выложите в форму колпака. Сделайте из физалиса нос. Сразу подавайте.