Торт Муравьиная горка

Лесная муравьиная горка среди листвы, как частица лета на столе!

Любимый с детсва торт, прост в приготовлении, не требует изысканного украшения, но очень любим. Особенно детьми.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 399 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Сливочное масло (небольшой кусочек оставить для крема. ) 200 гр
• Сахар 3 стол. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Сода пищевая 1 чайн. л.
• Пшеничная мука (сколько возьмет тесто. ) 4 стак. (200 мл)
• Грецкие орехи 6 шт.
• Горький шоколад 30 гр
• Сгущённое молоко 1 банк.

Пошагово

1. Продукты для Муравьиной горки
2. Соду загасить лимонной кислотой
3. Масло растопить
4. Добавить 2 яйца, соль, соду, сахар, муку. Все смешать. Муку добавлять постепенно, сколько возьмет тесто.
5. Замесить не очень крутое тесто, но так чтобы можно было прокрутить через мясорубку.
6. Тесто пропустить через мясорубку и выложить на протвень покрытый бумагой для выпечки.
7. Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов, до готовности.
8. Банку сгущенного молока варить 2,5 часа.
9. Орехи очистить от скорлупы и измельчить.
10. Смешать вареное сгущенное молоко, с орехами, кусочком сливочного масла.
11. Добавить печенье и смешать.
12. Горкой выложить массу на тарелку.
13. Шоколад натереть на терке и посыпать торт. Убрать на несколько часов (можно на ночь) в холодильник.
14. Отправляем торт на стол и угощаем близких и себя.
15. Домашние торты, особенно съеденные с утра - только на пользу!