Иудейская пасха имеет свои традиции и свои блюда. Там нет привычных нам куличей. Зато есть другие вкусные вещи. С рецептом одного их таких праздничных блюд предлагаю познакомиться.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 173 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииИзюм — 90 ГраммКурага — 45 ГраммМиндаль — 60 ГраммМаргарин — 125 ГраммСахар — 75 ГраммЯйца — 3 ШтукиЯблоко — 2 ШтукиМаца — 4 ШтукиКорица — 1 Ст. ложкаМед — 1 Ст. ложкаАбрикосовое варенье — 2 Ст. ложкиМускатный орех — 0,5 Чайных ложкиПошаговоПриготовьте на свой праздничный стол эту сладкую запеканку. Для этого вам потребуется выполнить всего несколько простых шагов.Мацу поломайте на кусочки, залейте холодной водой и оставьте на 10 минут. Затем разомните вилкой в кашицу.Добавьте тертое яблоко, сухофрукты, орехи, мед, муку и специи – корицу и мускат.Яйца взбейте с сахаром, введите в тесто. Туда же отправьте половину растопленного маргарина.Хорошо перемешайте тесто и выложите его в форму для выпекания. Полейте сверху второй половиной растопленного маргарина, посыпьте сахаром и выпеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение часа.Готовую запеканку остудите и смажьте сверху вареньем, после этого разрежьте на порции и подайте на стол.Приятного аппетита и праздников!