Абрикосы и белое вино - это изысканное сочетание, которое идеально подойдет для приготовления популярного десерта гранита.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 5 порцийСахар 1/1, стаканаАбрикосы 50 гМед 2 ст. л.Сухое белое вино 1/1, стаканаХолодная вода 1/1, стаканаПошаговоСмешайте сахар и 1/1, стакана холодной воды в маленькой кастрюле. Поставьте на средний огонь. Мешайте, пока сахар полностью не растворится, затем снимите с огня и дайте полностью остыть.Измельчите абрикосы и мед в пюре с помощью кухонного комбайна или блендера.Соедините охлажденный сахарный сироп с белым вином. Перемешайте.Перелейте смесь в форму для выпечки. Накройте крышкой и замораживайте, пока края не затвердеют, около 45 минут.Перемешайте вилкой, а затем верните тарелку в морозильную камеру. Замораживайте 2-4 часа. Через каждый 20-30 минут доставайте десерт, чтобы перемешать.Перед подачей по желанию украсьте взбитыми сливками.