Простой рецепт карамелизованных пекан с кайенским и черным перцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 339 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 339 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСветлый кукурузный сироп 3 столовые ложкиСахар 1,5 столовые ложкиРастительное масло по вкусуСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиСоль ¾ чайной ложкиКайенский перец щепоткаПекан 1,5 стаканаПошаговоРазогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом большой противень.В большой миске смешайте кукурузный сироп, сахар, соль, черный и кайенский перцы. Хорошо перемешайте и добавьте орехи. Снова перемешайте и выложите орехи на приготовленный противень.Положите лист фольги на рабочую поверхность.Поставьте противень с орехами в духовку на 5 минут, перемешайте и запекайте еще 10 минут до золотистого цвета и карамелизации.Переложите на фольгу и очень быстро разделите орехи вилкой. Охладите.С этими орехами можно сделать салат, смешав орехи с нарезанным зеленым яблоком, тонко нарезанным красным луком, рукколой и фетой, заправив все вашим любимым винегретом.