Греческое печенье "Константинуполи"

Простое в приготовлении,из доступных продуктов.Тает во рту!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 65 килокалорий
• Повод: Для детей, К чаю, На полдник

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 1 стак.
• Масло оливковое — 60 мл
• Сахар — 50 г
• Яйцо — 1 шт
• Порошок пекарский — 1/1, ч. л.
• Уксус винный — 1 ч. л.
• Апельсин(цедра) — 1 шт

Пошагово

1. Яйцо с сахаром взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить уксус и цедру апельсина(можно заменить на лимон, тоже очень вкусно!) Вливаем масло. В последнюю очередь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто. Тесто делим на 6 частей.
2. Каждую часть руками катаем в длинную колбаску диаметром 7-10 мм. Затем колбаски скручиваем по 2 в жгутики.
3. Разрезаем на палочки длиной 10 см. Выпекаем при 180 градусах 15 минут. Я слегка смазываю печенье соком лимона или апельсина. Пробуйте, очень вкусно!