Тквила чахохбили

Национальная кухня:
  1. Donuzoke

    By:Donuzokein: 6 дек 2016
    Качура

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    52
    Симпатии:
    93

    Это яичница «болтушка» с жареным луком, помидорами и свежей зеленью.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Грузинская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Грузинская кухня, Чахохбили
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 36
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 563 килокалорий

    Тквила чахохбили

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сливочное масло 15 г
    • Репчатый лук 35 г
    • Растительное масло 15 г
    • Помидоры «биф» 70 г
    • Кинза 20 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. На растительном масле с добавлением сливочного масла обжариваем лук, нарезанный полукольцами.
    2. Затем добавляем нарезанные дольками помидоры и жарим до тех пор, пока томаты не потеряют свою твердость.
    3. После того, как лук приобрел золотистый цвет, а помидоры достаточно потушились, добавляем яйца, которые предварительно в отдельной миске солим, перчим и перемешиваем (не взбиваем!) венчиком.
    4. Интенсивно, волнообразными движениями начинаем перемешивать вилкой яичную массу до тех пор, пока они не свернуться. Здесь главное не пережарить.
    5. Выкладываем на тарелку. Посыпаем сверху рубленой зеленью кинзы и свежемолотым черным перцем.
    6. Такое сопровождение «тквила чахохбили», как «пеновани» и лимонад из тархуна, были бы как никогда кстати.
     


  2. uhyotkseo

    By:uhyotkseoin: 16 июл 2017
    Member

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    33
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Whrugvkqz нравится это.
  3. Чунарева М

    By:Чунарева Мin: 26 мар 2018
    Чунарева

    Регистрация:
    23 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    27
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    roirdun нравится это.
  4. Rhueogtuk

    By:Rhueogtukin: 29 май 2018
    Кривошея Ольга

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    32
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Pkbeogeew нравится это.
  5. Fobolcu

    By:Fobolcuin: 8 авг 2018
    Гостинцева Таша

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    21
    очень вкусный рецепт тквилы чахохбили, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    gritsina95 и Gwngvvxra нравится это.
Top