Простой рецепт куриных рулетиков с сыром сербской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Сербская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 272 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 6 порцийфиле куриное 220 гсыр (сулугуни и моцарелла) 50 г + 50 гбекон (панчетта) 60 гмасло подсолнечное (для жарки)соль по вкусулук зеленый 1-2 перышкаПошаговоПодготовить ингредиенты.Куриное филе разрезать вдоль пополам и очень тонко отбить под пищевой пленкой.На крупной терке натереть сулугуни, мелко нарезать кубиками бекон и смешать его с сыром.Выложить смесь на куриное филе.Свернуть рулетик.Рулетик завернуть в пленку и концы скрутить так, чтобы пленка сжала рулетик со всех сторон.Аккуратно снять пленку.Обернуть куриный рулетик беконом.Обжарить рулетики на гриле или сковороде (по 1-2 минуты с каждой стороны) на подсолнечном масле, а затем накрыть крышкой и довести до готовности на среднем огне.При подаче на горячие рулетики выложить шарик моцареллы, украсить перышком лука.Готово! Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже куриные рулетики с сыром получается здорово!