Гуляш из желудков куриных

Национальная кухня:
  1. nastasyad

    By:nastasyadin: 30 ноя 2016
    Добрянская Настасья

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    35

    Нежные куриные желудки в томатной подливе - это очень вкусно. И совсем не жаль времени, потраченного на приготовление.

    Многие из нас, несмотря на то, что готовятся они очень долго, любят блюда из куриных желудочков. В моей семье желудочки готовят довольно часто и разными способами. Я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления гуляша из желудков куриных. Хотя традиционно гуляш готовят из мяса, куриные желудки прекрасно подойдут для приготовления этого блюда. Не верите? Перед вами рецепт гуляш из желудков куриных с фото, попробуйте приготовить и убедитесь сами. Удачи!

    Количество порций: 3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гуляш
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 315 килокалорий
    • Повод: На обед

    Гуляш из желудков куриных

    Ингредиенты на 3 порции

    • Куриные желудки — 500 Грамм
    • Лук репчатый — 2 Штуки
    • Томатный сок — 1,5 Стакана (или 1,5 столовых ложки томатной пасты развести водой)
    • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
    • Сахар — 2 Щепотки
    • Перец черный молотый — 2 Щепотки
    • Зелень петрушки — 30 Грамм

    Пошагово

    1. Куриные желудки очищаем и хорошо промываем. Заливаем слегка подсоленной водой и варим до готовности. На это уйдет примерно 1.5 часа.
    2. Когда желудки сварятся, сливаем практически весь бульон. Оставим его буквально пару ложек.
    3. Заливаем желудочки томатным соком или разведенной томатной пастой.
    4. Лук чистим и нарезаем полу кольцами. Добавляем лук к желудочкам и перемешиваем. Готовим на среднем огне.
    5. Добавляем по вкусу соль и перец. Можно добавить пряных трав. Готовим примерно минут 25.
    6. Зелень петрушки моем и добавляем к желудочкам в конце готовки.
     

    Xiouavbe, Epkefmen, gryzunova88 и 2 другим нравится это.

  2. p_olesya

    By:p_olesyain: 30 ноя 2016
    Панькова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45
    кстати, когда я первый раз попробовала гуляш из желудков куриных, подумала:
     
    ЗинаМ нравится это.
  3. Itztioe

    By:Itztioein: 30 ноя 2016
    Высочина Саша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45
    спасибо за отличный рецепт!
     
    chennyk85 нравится это.
  4. Пустынина Л

    By:Пустынина Лin: 1 дек 2016
    Лилия П

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    53
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Xwmccak, Ovtakeo, khodzhash91 и 3 другим нравится это.
  5. Auvqkfh

    By:Auvqkfhin: 1 дек 2016
    Кошелева Дария

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    47
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
  6. ДжульеттаС

    By:ДжульеттаСin: 3 дек 2016
    Джульетта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    45
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    kostina94, Brsaoecc и nikolyuk89 нравится это.
  7. biegym

    By:biegymin: 4 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    62
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Ojeooueol нравится это.
  8. mjyabush

    By:mjyabushin: 9 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    47
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Алена_Д, Heguueep, Opuefgi и ещё 1-му нравится это.
  9. d_vera

    By:d_verain: 15 дек 2016
    Долгина Вера

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    49
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже гуляш из желудков куриных получается здорово!
     
    jcoupiaa нравится это.
  10. s_anastasiya

    By:s_anastasiyain: 1 янв 2017
    Сенько Анастасия

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    41
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  11. p_valya

    By:p_valyain: 18 фев 2017
    Плюснина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    42
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    ТомаМ нравится это.
  12. Ynertva

    By:Ynertvain: 7 авг 2017
    Анька Х

    Регистрация:
    12 июн 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    21
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    adqeeye и pogudina76 нравится это.
  13. Cqwoora

    By:Cqwoorain: 31 авг 2017
    Кушнирева Лиза

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Bbaraoan, Uwtqheyjh, enenf и 2 другим нравится это.
  14. Т_Мужичок

    By:Т_Мужичокin: 16 сен 2017
    Мужичок Тоня

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    21
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Ж_Марьинская нравится это.
  15. Zfafmjcjo

    By:Zfafmjcjoin: 25 сен 2017
    Грачикова Гала

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
Top