Простой рецепт сливочно-лимонного пирог-безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 323 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 3 штукиСгущенное молоко 400 гЛимонный сок ½ стаканаМедовые коржи 1 штукаВинный камень ¼ чайной ложкиСахар 0,3 стаканаПошаговоПредварительно разогрейте духовку до 180°.В миске среднего размера взбейте яичные желтки; вмешайте сгущенное молоко, лимон и цедру.Полученную смесь вылейте на корж.В маленькой миске взбейте яичные белки с винным камнем до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, пока пена не станет густой (но не сухой).Распределите безе по поверхности пирога, тщательно запаковывая края коржа.Выпекайте в течение 15 минут.Остудите перед подачей.