Свиные рулетики с сыром - очень простое и в то же время сытное и вкусное блюдо! Вы можете приготовить рулетики и подать их к обеденному столу или на ужин. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами. Свиное филе разделяем на порционные кусочки и отбиваем, затем солим и перчим с двух сторон. Из майонеза, горчицы и чеснока делаем соус. Смазываем этим соусом мясо, добавляем сыр и сворачиваем каждый кусочек рулетиком, надежно закрепив зубочисткой. Слегка обжариваем рулетики на сковороде, затем тушим до готовности в кастрюльке. Подаем к столу с любимым гарниром. Удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 237 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийСвинина — 1,5 Килограмма (филе)Чеснок — 3 ЗубчикаМайонез — 1 Ст. ложкаГорчица — 1 Ст. ложкаСыр твердый — 100 ГраммМасло растительное — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоМясо нарезаем порционными кусочками. Отбиваем каждый кусочек, затем солим и перчим с двух сторон.Смешиваем измельченный чеснок, горчицу и майонез.Смазываем соусом кусочки мяса.На каждый кусок мяса выкладываем по маленькому кусочку сыра.Сворачиваем мясо рулетиками, закрепив каждый зубочисткой.Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики с двух сторон до румяной корочки.Перекладываем рулетики в небольшую кастрюльку. Вливаем чуть кипятка и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.Приятного аппетита!