Карамельно-яблочный чизкейк

Несложный рецепт карамельно-яблочного чизкейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 363 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 363 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Сахар 200 г.
• Мука пшеничная 280 г.
• Масло сливочное 345 г.
• Сыр сливочный 500 г.
• Тростниковый сахар 100 г.
• Куриное яйцо 2 шт.
• Яблоко 2 шт.
• Ванильная эссенция 1 ч. ложк
• Корица 1 ч. ложк
• Овсяная крупа 60 г.
• Карамель 180 мл.

Пошагово

1. Для того, чтобы приготовить наш карамельно - яблочный чизкейк, нужно разогреть духовку до 180 градусов. В емкости смешать 140 г муки, 140 г коричневого сахара, 230 г масла.
2. Помещаем смесь в емкость для запекания ( лучше, если размер не меньше 30 х20 см). Сначала пальцами приминаем смесь, потом чашкой или стаканом. Запекаем минут 14-16 пока не образуется светлая коричневая корочка.
3. Сливочный сыр смешиваем с 0.5 чашкой сахара, добавляем яйца и ванильный экстракт.
4. Получившийся крем выливаем и равномерно распределяем в емкости для запекания.
5. Моем яблоки, разрезаем на маленькие кусочки, добавляем корицу и пару ложечек тростникового сахара. Кладем кусочки на крем.
6. В емкости смешиваем 140 г муки, 60 г овса, 100 г коричневого сахара. Затем добавляем 115 г масла.
7. Посыпаем получившейся крошкой карамельно - яблочный пирог. Запекаем полчаса.
8. Разрезаем на маленькие кусочки и поливаем карамелью сверху. Приятного аппетита!