Вкусный пирог с яблоками и штрейзелем

Гости будут сражены наповал! Простой рецепт очень вкусного пирога!

Этот кулинарный рецепт звучит очень необычно. Называется он «Вкусный пирог с яблоками и штрейзелем».

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 257 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Для штрейзеля (посыпки):
• Мука 4 стол. л.
• Сахар 4 стол. л.
• Сливочное масло (половина пачки) 100 гр
• Яичные желтки (сырые) 1 шт.
• Для теста:
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Маргарин (растопленный) 50 гр
• Яйца 1 шт.
• Сахар 3 стол. л.
• Соль (щепотка) по вкусу
• Дрожжи (сухие) 1.5 чайн. л.
• Молоко (тёплое) 125 мл
• Для начинки:
• Яблоки (крупные) 3 шт.

Пошагово

1. Штрейзель – это не отдельная еда, а посыпка, которая готовится следующим образом. Возьмите муку и смешайте с сахарам. Затем потрите к ним на терке сливочное масло. Добавьте сырой яичный желток. Перемешайте все. Для этого воспользуйтесь своими руками. Посыпка должна выглядеть в виде мелкой крошки. А теперь собственно пирог. Для теста растопите маргарин и перемешайте его с сахаром, добавьте яйцо, посолите немного. Все это влейте в муку, перемешанную с дрожжами и залитую подогретым молоком. Тесто нужно замесить и оставить подходить под полотенцем в теплом месте не менее получаса. За это время вы успеете подготовить посыпку и начинку для пирога. Начинка будет из яблок. Почистите их и нарежьте на дольки. Достаньте тесто раскатайте и выложите на смазанную растительным маслом форму. Края загните на верх. Выложите яблоки на тесто и посыпьте их штрейзелем. Края пирога загните внутрь и смажьте яйцом. Пирог надо выпекать полчаса в духовке при температуре в 230 градусов. И вот на вашем столе самый вкусный пирог с яблоками. И вот на вашем столе самый вкусный пирог с яблоками. Приятного аппетита!