Полезный и вкусный - вот те свойства, которыми можно описать этот пирог. Смотрим и записываем рецепт черничного пирога со сметанной заливкой. Для приготовления черничного пирога со сметанной заливкой можно взять готовое слоеное тесто бездрожжевое, а можно и приготовить самому легкое тесто (мука, яйцо, сахар, вода, немного разрыхлителя). В тесто рекомендую добавить ванилина - аромат будет отличный. Сметану берите не жидкую, но и не жирную. Черника сама по себе сладкая ягода, количество сахара зависит от ваших предпочтений.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 5 порцийТесто — 250 ГраммСметана — 200 ГраммЯйцо — 2 ШтукиКрахмал — 2 Ст. ложкиВанилин — 1 ШтукаЧерника — 1,5-2 СтаканаСахар — 0,5 СтаканаПошаговоПриготовьте ингредиенты.Тесто раскатайте, выложите в форму и проткните вилкой (чтобы не вздулось). Выпекаем в разогретой духовке минут 15.Часть ягод можете перемешать с сахаром, выложить в киш. Потом остальные цельные ягоды.Взбить сметану с яйцами, ванильным сахаром и крахмалом.Заливаем ягоду смесью.Выпекаем при 180 минут 25-30.Черничный пирог со сметанной заливкой готов. Приятного аппетита!
@Kucjkzzpi, рецепт черничного пирога со сметанной заливкой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!