Творожное лакомство понравится и взрослым, и маленьким гурманам.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 172 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийтворог — 400 Граммсахар — 1 Стакан (в начинку 0,5 стак, в тесто 0,5 стак)яйцо — 2 Штукимасло сливочное — 200 Грамммука — 2 Стаканасода — 1 Чайная ложкаклюква — 5 Ст. ложекПошаговоМасло нарежьте небольшими кусочками. Введите полстакана сахара.Добавьте муку и соду, гашенную уксусом.Тщательно разотрите массу руками и перемешайте, чтобы тесто получилось рассыпчатым.В отдельной посуде приготовьте начинку: смешайте творог, яйца и сахар до однородной массыДобавьте половину клюквы, перемешайтеНа смазанную маслом форму выложите половину теста, сверху равномерно вылейте начинку, посыпьте оставшимся тестом и клюквой.Выпекайте при 180 гр 30 мин. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог "любимый", вкус необыкновенный! СПАСИБО!