Рогалики с разной начинкой

Простой рецепт рогаликов с разной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 333 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 333 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Мука пшеничная 4 стак.
• Молоко 500 г.
• Маргарин 200 г.
• Дрожжи быстродействующие 1 ст. ложк
• Курага 50 г.
• Чернослив 50 г.
• Орехи 50 г.
• Сахар 100 г.
• Масло сливочное 100 г.

Пошагово

1. Молоко за кипятить.
2. В миску положить маргарин. Залить его горячим молоком.
3. Сверху молока насыпать 3 стакана муки.
4. Поверх муки - дрожжи.
5. Замесить тесто. Сначала мешаем ложкой, так как оно горячее, а затем руками. Тесто должно быть мягким. Разделить тесто на шарики, сложить на тарелочку и убрать в морозильную камеру на пол часа. Тесто должно под стыть.
6. Достаем по одному шарику. На стол высыпаем 1 стакан муки и начинаем скалкой раскатывать тесто. Не сильно тонко. На раскатанное тесто кладем тарелочку и по ней вырезаем круг. Я пользуюсь круглым ножом для пиццы - очень удобно.
7. За тем круг разрезать на 8 частей.
8. На каждую часть положить маленькую, сладенькую курагу.
9. Чернослив. Если чернослив большой, то его можно разрезать на пополам.
10. Или грецкий орех.
11. Каждый кусочек свернуть трубочкой.
12. Сливочное масло растопить. Каждый кусочек обмакнуть в масло.
13. А затем сразу в сахар.
14. Сложить на противень. Выпекать в духовке при температуре 250 градусов 15-20 минут. Рогалики получаются хрустящими и очень нравятся деткам.