Простой рецепт спагетти с морепродуктами узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 161 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Основные блюда, Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 161 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциикреветки 300 гспагетти 300 гкальмар (очищенный) 200 гмидии 300 гмасло оливковое 50 млчеснок 2 зубчикабелое вино 100 млпомидоры 2 шт.соль по вкусуПошаговоОтварить спагетти до состояния аль денте.Пока варятся спагетти подготовить морепродукты: очистить креветки, промыть мидии, порезать кальмаров кольцами.На помидорах сделать крестообразный надрез и залить их кипятком на 5 минут, затем слить воду и очистить помидоры от кожицы.Нарезать помидоры кубиками.Разогреть масло и обжарить раздавленный чеснок.Выложить туда же креветки и обжарить их 3-4 минуты, затем добавить кольца кальмара или каракатицы, перемешать.Положить в сковороду мидии, влить вино и накрыть крышкой.Через 2-3 минуты добавить нарезанные помидоры и тушить еще 3-4 минуты.Посолить по вкусу.Добавить к морепродуктам готовые спагетти, перемешать, выключить огонь и оставить на несколько минут под закрытой крышкой.Примечание.Можно использовать набор морепродуктов в заморозке.Замороженные морепродукты нужно выложить в сковороду все вместе, обжарить 4-5 минут на сильном огне, затем добавить вино, а огонь сделать минимальным.