Фаршированные блины с грибами и сыром

Простой рецепт фаршированных блинов с грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 142 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 142 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• 150-200 г муки,
• 1 яйцо,
• 300 мл. молока,
• 3-4 ст. ложки растительного масла,
• 5-6 свежих шампиньонов,
• 1 луковица,
• 50 г сыра,
• 2 ст. ложки сливочного масла.

Пошагово

1. Муку просеять в миску.
2. Добавить яйцо, молоко, соль.
3. Хорошо размешать и добавить растительное масло.
4. Дать постоять 20-30 минут и выпечь блинчики.
5. Грибы вымыть и нашинковать.
6. Обжарить на сковороде в 2 ст. ложка растительного масла, мелко нашинкованный лук и грибы. Обжаривать 2 минуты. Снять и остудить.
7. Сыр натереть на терке и смешать и грибами.
8. Выложить на чинку на блин и завернуть.
9. Сливочное масло распустить на сковороде и выложить завернутые блинчики. Обжарить с двух сторон.
10. Выложить на блюдо и подавать к столу.
11. С Веселой Масленицей!