Слойка Зайчик

Очень простой рецепт слойки Зайчик авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 362 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 362 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Дрожжевое слоеное тесто 120 г.
• Яичный желток 1 шт.
• Корица 0.5 ч. ложк
• Сахар 1 ч. ложк
• Изюм 1 г.

Пошагово

1. Из слоёно - дрожжевого теста можно выпечь всё что угодно, и даже таких замечательных зайчиков, которые понравятся детворе. Вот всё то что понадобиться для творчества.
2. Тесто делим на три части, причём разного объёма. Одну часть оставляем для туловища - самую большую, одну для хвоста, а всё что останется - будет головой. Все поделённые части скатываем в шары.
3. Берём самую большую часть теста и скатываем в длинную «колбаску». Затем эту колбаску скалкой раскатываем поперёк. На раскатанное тесто посыпаем молотую корицу и сахар, по пол - ложки. Защипываем края теста.
4. Начинённую колбаску скатываем в спираль. Самый маленький шарик оставляем без изменений, а вот для создания головы нужно немного раскатать тесто, и сделать надрез ножом, но не до конца, оставляя 1,5 см от края. Заготовки готовы.
5. Взбиваем желток с оставшемся сахаром.
6. Формируем зайца из созданных заготовок. Изюм используем для создания глаза у зайца. Смазываем сверху зайца взбитым желтком. Выпекаем 25 минут при 180 градуса.