Несложный рецепт рулета из индейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 92 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 92 килокалорийИнгредиенты на 4 порциифарш из индейки – 500 гполутвердый сыр Фоль Эпи – 250 глук крупный – 1 шт.сливки жирностью 12% – 100 млсоль – по вкусунарезанные пряные травы – 0,25 стаканамасло сливочное – 1 ч. л.сухари панировочные – 4 ст. л.яйцо – 1 шт.нарезанная петрушка – 2 ст. л.ПошаговоЗамочить панировочные сухари в сливках и оставить на 10 мин. Лук очистить, мелко нарезать. В сковороде нагреть сливочное масло и обжарить лук, 5–6 мин.Смешать в миске фарш из индейки с луком, сухарями, яйцом, солью, перцем и измельченной петрушкой.На лист пергамента выложить прямоугольником половину подготовленного фарша. Присыпать тертым сыром и нарезанной зеленью. Выложить оставшийся фарш и свернуть в рулет. Плотно завернуть в пергамент, переложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке 45–50 мин. при 180°C.
Рулет из индейки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию