Простой рецепт пирога с моцареллой, дор-блю и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 69 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 69 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 9 штукМайонез 150 гПшеничная мука 200 гСыр дор - блю 70 гСыр моцарелла 200 гЗеленый лук 1 пучокСоль по вкусуПошаговоСмешать муку и майонез, замесить мягкое тесто. Если тесто слишком прилипает к рукам, добавить муки.Выложить тесто в круглую форму, сформировав бортик.Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, и печь корж 25 минут.На корж выложить натертую на крупной терке моцареллу.Раскрошить дор - блю и равномерно посыпать им моцареллу.Мелко нарезать зеленый лук. Выложить поверх сыра.В центр пирога аккуратно разбить одно яйцо. Остальные яйца разбить вокруг, сохранив целостность желтка. Яйца должны покрыть всю поверхность пирога.Выпекать пирог в духовке 15–20 минут.