Нежные и ароматные пирожки с грибами и картошкой приготовить очень просто! Главное - ваше желание и немножечко свободного времени! Пирожки жарятся на сковороде до красивого золотистого цвета! Представляю классический рецепт приготовления пирожков с грибами и картошкой. Для приготовления пирожков я использовал готовое дрожжевое тесто, купленное в магазине. Начинку приготовил из обжаренного лука, шампиньонов и отварного картофеля. Получилось превосходно, удачи!Количество порций: 10-15Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 319 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 10 порцийШампиньоны — 250 ГраммКартофель — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМасло сливочное — 50 ГраммМасло растительное — По вкусуСоль — По вкусуТесто дрожжевое — По вкусу (готовое)ПошаговоВ подсоленной воде отварите картофель.Репчатый лук мелко нарежьте.Шампиньоны порежьте кубиками.На растительном масле обжариваем лук и шампиньоны.К картофелю добавьте сливочное масло и растолките его в пюре. Смешайте пюре с грибами и луком.Тесто раскатайте в небольшие лепешки, в центр каждой - выложите по столовой ложке начинки.Сформируйте пирожки и обжарьте их на растительном масле. Жарить с двух сторон, до красивого золотистого цвета.Приятного аппетита!