Блинчики с творогом и курагой, томленые со сливочным маслом по мотивам белорусских налистников получаются необыкновенно нежными, ароматнейшими и такими вкусными, что просто ум отъесть можно! Это идеальное дополнение к чашке чая, отличный завтрак или полдник для всей семьи! Настоятельно советую попробовать!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 149 килокалорийПовод: На завтрак, К чаю, На полдникИнгредиенты на 3 порциимолоко — 1 стак.вода теплая — 0,5 стак.яйца — 2 штсахар — 4 ст. л.соль (щепотка) — 1 штдрожжи сухие — 1 ч. л.растительное масло — 2 ст. л.Мука пшеничная (сколько возьмет тесто)для начинки:творог — 250 гсметана — 3 ст. л.сахар — 4 ст. л.курага — 4 штдля томления:масло сливочное — 1,5 ст. л.сахар — 1,5 ст. л.ПошаговоВ миску влить молоко, воду, добавить яйца, растительное масло, дрожжи, сахар и соль.Перемешать, добавить муку.Хорошо перемешать и оставить на полчаса.Печь блины, смазывая сковороду топленым сливочным маслом.С обеих сторон.Творог смешать со сметаной и сахаром.Добавить нарезанную курагу.Горячие блинчики сложить стопочкой.Каждый смазать творожной массой.Свернуть трубочкой и разрезать напополам, уложить в керамическую форму с крышкой. Сверху выложить кусочки сливочного масла, посыпать сахаром.Накрыть крышкой, запекать в духовке при 100 С 1,5 часа. Блинчики с творогом и курагой, томленые со сливочным маслом готовы, приятного аппетита!