Якитори "Ассорти"

Национальная кухня:
  1. Гуркина М

    By:Гуркина Мin: 3 мар 2017
    Гуркина

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    22

    Мы с мужем очень любим вот такие вот якитори, но в кафе в порции их так мало, а стоят они так дорого… в общем, я приноровилась делать эту закуску дома сама и в таком количестве, в котором душе угодно! Чего и вам советую…

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Закуски из субпродуктов
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 232 килокалорий
    • Повод: На природу, На обед, Для детей

    Якитори Ассорти

    Ингредиенты на 5 порций

    • куриные сердечки — 200 г
    • куриная печень — 200 г
    • соевый соус — 0,3 стак.
    • перец черный молотый

    Пошагово

    1. Итак, печень и куриные сердечки, промытые и «избавленные» от всего ненужного маринуем в хорошем(!) соевом соусе 30 минут (причем в отдельной емкости сердечки, в отдельной емкости печень). Далее нанизываем сердечки на шпажки целиком, а печень, порезав на небольшие кусочки. В сковороду выливаем соевый соус - маринад, разбавляем половиной стакана воды, выкладываем наши якитори и тушим на небольшом огне до полного выпаривания жидкости (переворачивая).
    2. Длительность процесса – не более 10 минут (иначе печень будет жесткой). Готовые якитори выкладываем на блюдо, щедро посыпаем черным перцем из мельницы и… приятного аппетита!
     

    Uiujdvjeo нравится это.

  2. Aiwqioru

    By:Aiwqioruin: 29 июн 2017
    Ксюша

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    46
    Vfepcqhoo нравится это.
  3. Oczdalrl

    By:Oczdalrlin: 20 фев 2018
    Томара М

    Регистрация:
    20 мар 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    19
    уверена маме понравится
    все любители якиторей "ассорти" оценили!
     
    Анастасия_А нравится это.
Top