У вас еще есть возможность насладиться вкусной и ароматной тыквой. Приготовьте нежные маффины с добавлением корицы.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Сложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииОвсяные хлопья 1/1, чашкиПшеничная мука 1,5 стаканаРазрыхлитель 1 ч. л.Сода 3/3, ч. л.Соль 1/1, ч. л.Молотая корица 1 1/1, ч. л.Молотая гвоздика 1/1, ч. л.Молотый имбирь 1/1, ч. л.Молотый мускатный орех 1/1, ч. л.Тыквенное пюре 1 1/1, стаканаМолоко 1/1, стаканаЯйца 2 шт.Кокосовое масло 3 ст. л.Ванильный экстракт 1 ч. л.Сахар - песок 1/1, чашкиКоричневый сахар 1/1, чашкиДля посыпки:Коричневый сахар 1/1, чашкиОвсяные хлопья 1/1, чашкиПшеничная мука 3 ст. л.Молотая корица 1/1, ч. л.Сливочное масло 2 ст. л.ПошаговоРазогрейте духовку до 190 градусов.Формочки для маффинов смажьте небольшим количеством масла. Отложите в сторону.Для посыпки смешайте сахар, овсяные хлопья, муку и корицу в небольшой миске. Растопите сливочное масло на водяной бане. Соедините с сухими ингредиентами. Перемешайте вилкой. Охладите.Смешайте вместе в большой миске овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соду, соль, корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех.Смешайте вместе тыквенное пюре, молоко, яйца, кокосовое масло, ванильный экстракт, оба сахара в средней миске.Соедините тыквенную и мучную смеси. Делайте это постепенно, постоянно помешивая.Заполните каждую формочку тестом на 3/3, . Сверху украсьте подготовленной посыпкой.Выпекайте 18 минут.Слегка остудите маффины в форме, а затем переложите на тарелку.Подавайте к столу.