Тартар из форели

Национальная кухня:
  1. РиммаГ

    By:РиммаГin: 30 ноя 2016
    Грибова Римма

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    62

    Простой рецепт тартара из форели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 259 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 259 килокалорий

    Тартар из форели

    Ингредиенты на 1 порция

    • форель филе 120 г
    • огурец 40 г
    • соус устричный 3 г
    • соус унаги 3 г
    • яйца перепелиные 3 шт.
    • оливковое масло 20 г
    • желток куриного яйца 1 шт.
    • дижонская горчица 10 г

    Пошагово

    1. Форель нарезать мелкими кубиками, огурец соломкой. Все перемешать и заправить смесью устричного и унаги соусов, добавить соль и перец по вкусу.
    2. Получившийся тартар выложить на тарелку тремя кольцами, сверху на каждое из колец положить яйца пашот.
    3. Отдельно приготовить соус: в яичные желтки добавить оливковое масло, затем полученную массу смешать с дижонской горчицей, солью и перецем. Полить соусом яйца пашот и запечь в гриле сламандра.
    4. Для подачи ржаной хлеб обжарить на гриле и выложить по кругу.
     

    Onxoaehum, o_yanka и obukhovskaya97 нравится это.

  2. Peutdvr

    By:Peutdvrin: 3 дек 2016
    Анна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    58
    Какой замечательный рецепт тартара из форели - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Zehqpieoy и Jeegvliuf нравится это.
  3. aksenova84

    By:aksenova84in: 8 дек 2016
    Аксенова Эля

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    70
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    omiodeko и Uoiyesue нравится это.
  4. Xifinwiz

    By:Xifinwizin: 17 янв 2017
    Бадреева Элла

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    48
    сегодня первый раз готовила тартар из форели.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Axeiforvi, Кириченко Ж и А_Грязева нравится это.
  5. Трубина Е

    By:Трубина Еin: 14 мар 2017
    Трубина Евгения

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    26
    Тартар из форели по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    malorod82, Omoyrcot и Caobotjs нравится это.
  6. Марьеха С

    By:Марьеха Сin: 11 май 2017
    Марьеха Светлана

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    41
    таким способом обязательно попробуем приготовить тартар из форели! спасибо!
     
    prosvetova86, Txxvecooe, Deezoaue и ещё 1-му нравится это.
  7. Uiofutoap

    By:Uiofutoapin: 17 июл 2017
    Валентина Ж

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    39
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото тартара из форели очень аппетитно выглядит!!!
     
    Золина М нравится это.
  8. boeudg

    By:boeudgin: 23 сен 2017
    New Member

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    23
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    А_Огнева и Heceaiuup нравится это.
  9. Iqecewte

    By:Iqecewtein: 1 дек 2017
    Ильницкая Лизавета

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    37
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Т_Заклицкая нравится это.
  10. Uealleaz

    By:Uealleazin: 12 мар 2018
    Капица Ника

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    Я теперь просто обязана приготовить тартар из форели
     
Top