Такой рецепт приготовления торта Грибная поляна подойдет для людей, соблюдающих диету, вегетарианцев и постящихся. Очень легкий и в качестве закуски на фуршет или на праздничный стол! Очень надеюсь, что вам этот простой рецепт торта Грибная поляна понравится так же, как и мне. Ведь гляньте, как красиво он выглядит, настоящее украшение праздничного стола! К тому же, довольно легкое, но при этом сытное и насыщенное блюдо. В общем, я в восторге! Так что рассказываю и вам, как сделать торт Грибная поляна!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 176 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 5 порцийШампиньоны — 400 ГраммЛук — 300 ГраммМасло растительное — 6 Ст. ложек (половина - в тесто, половина - для жарки)Мука — 15 Ст. ложекВода — 600 МиллилитровМайонез постный — 200 ГраммСоль — 2 Чайных ложки (половина - в тесто, половина - для обжарки)ПошаговоЛук и грибы чистим, моем и мелко нарезаем. Обжарим на растительном масле с солью.Складываем в блендер и измельчаем до однородности.Делаем блины. Берем миску с мукой. В воде растворим соль и помешивая ложкой, сделать жидкое тесто. Добавить 3 ложки постного масла. Оставим постоять 15 минут.Теперь тесто еще раз перемешаем и жарим тоненькие блинчики.Чуть остужаем блины и промазываем каждый грибной начинкой. Складываем их друг на друга.Верхний тоже промазываем грибной смесью и украшаем на свое усмотрение - помидорами, маринованными грибами и т. д.
УРА!!! Свершилось! Я сделала торт "грибная поляна"! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!