Ароматные, воздушные и вкусные оладушки - это лучший завтрак, который можно пожелать. Рекомендую всем на заметку простой рецепт приготовления оладушек на кефире с яблоками! Если у вас испортилось молоко и превратилось в кефир (как в моем случае), вы можете запросто приготовить вкусные оладушки на кефире. Чтобы они были пышными добавим в них дрожжей. Тогда они будут напоминать американские панкейки. Яблочки выбирайте сладкие, они прекрасно оттенят оладушки.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 3 порцииКефир — 200 МиллилитровЯйцо — 1 ШтукаСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиМука — 250 ГраммДрожжи — 5 ГраммЯблоки — 2 ШтукиРастительное масло — 30 ГраммПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты.Сначала разведите в кефире комнатной температуры сахар с дрожжами, дайте дрожжам вступить в реакцию.Затем добавьте муку, соль, яйцо и растительное масло. Хорошенько все перемешайте. Отставьте тесто подняться на 40 минут. Когда тесто поднимется, порежьте яблоки кубиками.В поднявшееся тесто добавьте яблоки и перемешайте.На разогретой сковороде в небольшом количестве масла жарьте оладушки.Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.Вот оладушки с яблоками и готовы.Подавать можете со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!