Мини-блинчики с лососем и острым кремом

Национальная кухня:
  1. Zrrfxeof

    By:Zrrfxeofin: 3 мар 2017
    Жидкова Алеся

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    20

    Очень вкусная оригинальная закуска впишется в любое меню!

    легкость приготовления, божественный вкус

    СУПЕР вкусные мини-блинчики с лососем!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 214 килокалорий

    Мини-блинчики с лососем и острым кремом

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука 160 гр
    • Соль 0.25 чайн. л.
    • Разрыхлитель 1 чайн. л.
    • Укроп (рубленый) 1 стол. л.
    • Молоко 170 мл
    • Сливочное масло (размягченное) 25 гр
    • Яйца 1 шт.
    • Сливочный сыр 50 гр
    • Лосось (малосольного или подкопченного) 250 гр
    • Для крема:
    • Хрен (готовый) 1 чайн. л.
    • Сметана (жирная 30%) 120 гр
    • Соль 0.25 чайн. л.

    Пошагово

    1. Смешать с разрыхлителем муку, добавить укроп и соль.
    2. Отдельно взбить яйцо с сыром, молоком и растопленным сливочным маслом.
    3. Объединить обе массы и замесить густое тесто.
    4. На прогретой сковороде (обмазанной маслом) выпекать оладьи из - двух чайных ложек теста.
    5. Соус: смешиваем с хреном сметану, солим.
    6. Режем лосось на тонкие кусочки.
    7. На оладьи выкладываем по ложечке соуса, а поверх - по кусочку рыбки.
    8. Украшаем укропом, подаем как закуску.
     

    Eyjucoax нравится это.

  2. zamula88

    By:zamula88in: 15 мар 2017
    Замула Галя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    52
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Iaaciohoo и Okqenhimt нравится это.
  3. e_nastasya

    By:e_nastasyain: 4 апр 2017
    Ермашкевич Настасья

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    74
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Zrrfxeof ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. voitova86

    By:voitova86in: 15 июл 2017
    Войтова Вера

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    25
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Utrlmkw нравится это.
  5. Поварихина Л

    By:Поварихина Лin: 12 авг 2017
    Поварихина Лиза

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    43
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Э_Хамутовская нравится это.
Top