Шоколадно-кофейный пирог с вишней

Простой рецепт шоколадно-кофейного пирога с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 120 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 120 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Пшеничная мука 100 г
• Сахар 90 г
• Свежесваренный кофе 100 мл
• Яйцо куриное 1 штука
• Сливочное масло 120 г
• Вишня 200 г
• Горький шоколад 120 г
• Какао - порошок 15 г
• Соль щепотка

Пошагово

1. В кастрюльку налить кофе и положить сливочное масло и сахар.
2. На умеренном огне все растопить.
3. Засыпать туда тертый или мелко ломаный шоколад, убрать с огня.
4. Размешать венчиком до растворения.
5. Всыпать в шоколадную массу какао - порошок, муку и щепотку соли.
6. Хорошо смешать ингредиенты до однородного состояния.
7. Добавить яйцо и еще раз перемешать.
8. Форму для пирога выстелить бумагой и вылить половину теста.
9. Поверх выложить ягоду и покрыть оставшимся тестом.
10. Запекать 50 минут при 190 градусах.
11. Выпекать около 20 минут.
12. Остудить, посыпать пудрой.