Блинчики из цельзерновой муки

Простой рецепт блинчиков из цельзерновой муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 830 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 830 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Молоко 400 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 2 столовые ложки
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Цельнозерновая мука 400 г
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Соль щепотка

Пошагово

1. Яйца взбейте с сахаром и молоком венчиком.
2. Затем муку смешайте вместе с разрыхлителем и щепоткой соли в отдельной посуде.
3. Потом смешайте эту муку с жидкими компонентами. При этом хорошо все перемешайте, чтобы не было комочков. Густоту теста регулируйте на свое усмотрение, добавив или пару ложек муки, или еще молока, по желанию.
4. Влейте в тесто оливковое масло. Перемешайте компоненты.
5. Приготовленное тесто оставляем на 15 минут.
6. Сковороду необходимо разогреть, а дно смазать маслом. Огонь убавьте до среднего.
7. Налейте на сковороду тесто. Пожарьте с одной стороны 2 минуты, чтобы образовалась румяная корочка, и переверните на другую сторону (обжаривайте блин на другой стороне также в течение пары минут).
8. Готовые блинчики складывайте на отдельное блюдо. Подавайте их горячими с различными добавками, такими как сметана, варенье, мед, джем, сгущенкой. .. — все зависит от вкусовых предпочтений каждого.