Простые и бюджетные, но от этого не менее вкусные и воздушные оладушки на воде в домашних условия - отличный вариант быстрого завтрака или десерта к чаю без лишних хлопот.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 169 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 6 порцийВода — 1 СтаканМука — 2 СтаканаЯйцо — 3 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаСахар — 2-3 Ст. ложекВанилин — 1 ЩепоткаСода — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 1 По вкусу (для жарки)ПошаговоЕсли в доме не оказалось молочных продуктов, а хочется побаловать себя выпечкой, на выручку придет этот простой рецепт оладушек на воде. Пышные, нежные и очень вкусные. Приготовьте их, и не пожалеете!Для начала отделите белки от желтков.Желтки соедините с сахаром и разотрите. Соду погасите соком лимона или уксусом. Добавьте воду, и постепенно всыпайте просеянную муку.Белки в отдельной мисочке взбейте со щепоткой соли и ванилина. Должна получиться крепкая пена. Именно белки придадут оладьям пышность и мягкость.Аккуратно введите белки в тесто, перемешайте ложкой, не взбивая. Еще один вариант, как сделать оладушки на воде пышными - это добавить дрожжи.На сковороде разогрейте растительное масло.Выкладывайте ложкой на сковороду тесто, и жарьте оладьи на среднем огне под крышкой.Оладушки на воде в домашних условиях можно дополнить перед подачей сгущенкой, сметаной, вареньем или горячим шоколадом, например.Это отличный вариант завтрака на скорую руку, рецепт которого обязательно пригодится.