Простой рецепт яблочного тарта со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 672 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 672 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 225 гСливочное масло 125 гЯйцо куриное 1 штукаСахар 50 гВанильный сахар 1 чайная ложкаСоль щепоткаСметана 150 гАбрикосовый конфитюр 50 гЯблоко 700 гПошаговоИз муки, размягченного масла, сахара, яйца и сметана замесить руками некрутое тесто, сформировать из него шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.За это время очищенные яблоки нарезать тонкими дольками, форму для тарта смазать сливочным маслом, разогреть духовку до 180 градусов.Распределить тесто по форме, сформировав бортик.Смазать тонким слоем сметаны.Разложить внахлест дольки яблок, начиная от края.Выпекать при 180 градусах в нижней трети духовки 40–45 минут.Горячий тарт смазать джемом. Подавать теплым или холодным, можно с мороженым или сбитыми сливками.
Вкуснятина, обожаю яблочный тарт со сметаной Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, bogdan81