Очень простой рецепт пирога с щавелем и козьим сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 210 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 210 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииЩавель - 300 гКозий мягкий сыр - 100 гСахар - 1 ст. л.Слоеное дрожжевое тесто - 1 уп.Яйцо - 1 шт.ПошаговоТесто разморозить, как написано на упаковке.Приготовить начинку. Щавель перебрать, промыть, отрезать стебли, разложить на полотенце и хорошо просушить. Щавель нарезать и тщательно перемешать с сахаром и сыром (лучше руками).Одну часть теста раскатать по размерам формы, переложить на форму. Выложить на тесто начинку, оставив свободными края около 2 см. Края смазать яйцом. Раскатать вторую часть теста и накрыть ею начинку, края слегка защипнуть. Смазать пирог яйцом, сделать на нем неглубокие насечки острым ножом (красиво сделать). Дать постоять полчаса при комнатной температуре.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут, убавить до 180 и выпекать еще 10 минут.Молодой щавель с грядки так и просится на стол. В рецептах русской кухни пироги с щавелем всегда сладкие, а это - кисленький, французский пирог.