Несложный рецепт конвертиков из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 672 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 672 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииОливковое масло 3 столовые ложкиМолодые кабачки 3 штукиМолотый мускатный орех по вкусуСыр рикотта 250 гСыр маскарпоне 250 гТертый сыр пармезан 30 гОбжаренные кедровые орехи 50 гЛистья магнольда 25 штукСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоОчень тонко нарежьте кабачки и обжарьте в сковороде с оливковым маслом до мягкости. Посолите и поперчите и добавьте немного мускатного ореха. Снимите с огня.Добавьте рикотту, маскарпоне, пармезан и кедровые орешки. Перемешайте.Тем временем, слегка отварите листья мангольда в кипящей подсоленной воде по одному, чтобы они стали слегка мягкими. Промойте под холодной водой.В каждый лист заверните небольшое количество начинки и заверните конвертом. Закрепите зубочистками и охладите.Вместо мангольда можно использовать большие листья шпината.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик конвертиков из мангольда с начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков. Eevafeyfi, спасибо!!!