Печенье миндально-овсяное

Простой рецепт печенья миндально-овсяного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 271 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 271 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Геркулес 300 г
• Миндаль 50 г
• Сахарная пудра 100 г
• Ликер «Амаретто» 1 столовая ложка
• Сливочное масло 180 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Мед 2 чайные ложки
• Ваниль по вкусу
• Гашеная сода ½ чайной ложки

Пошагово

1. Сливочное масло взбить вилкой с сахарной пудрой в глубокой миске.
2. Измельчить орехи в мелкую крупку, добавить в миску, перемешать.
3. Добавить яйцо, перемешать.
4. Измельчить овсяные хлопья в блендере, сложить миску, перемешать,
5. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
6. Выложить тесто кучками на противень, застеленный бумагой для выпечки на расстоянии 2 см друг от друга. Посыпать миндальными лепестками.
7. Выпекать 18–20 минут на средней полочке при температуре 190 градусов до светло - золотистого цвета.

Можно вместо ликера добавить корицу — будет другой вкус. Но если хочется сохранить вкус миндаля, то все-таки Амаретто, или ничего. Также усилить миндальный вкус можно, добавив к миндалю абрикосовые зернышки (взять половину миндальных, половину абрикосовых).