Простой рецепт хлебного пудинга с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 594 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 594 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 4 штукиОбезжиренное молоко 1,5 стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаМолотая корица 1 чайная ложкаЧерствый ржаной хлеб 200 гПекан 50 гРастительное масло по вкусуКленовый сироп по вкусуПошаговоПолбатона вчерашнего хлеба нарежь кубиками. (Лучше брать ржаной, цельнозерновой, отрубной, но только не белый — он вредный). Орехи мелко нарежь.В большой миске взбей яйца с молоком. Положи ванильный экстракт и корицу, а затем перемешивай, пока смесь не станет однородной.Добавь хлеб и орехи в смесь. Перемешай.Смажь маслом форму 20 * 20 см. Вылей в неё яично - хлебную смесь, накрой всё фольгой и поставь в холодильник минимум на час, а лучше на всю ночь.Разогрей духовку до 350 градусов. Не снимая фольги, поставь форму с пудингом в духовку и включи таймер на 30 минут. Затем убери фольгу и оставь пудинг в духовке еще на 10 минут, пока он не станет румяным.Подавай горячим с кленовым сиропом.Ванильный экстракт можно заменить ванилином, пекан — грецкими орехами.
сегодня первый раз готовила хлебный пудинг с корицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.