Простой бисквита для торта

Проще всего приготовить торт из бисквитных коржей. Незамысловатый рецепт и прекрасный результат причина популярности бисквита. Показываю как приготовить простой бисквит для торта!

Чтобы приготовить простой бисквит для торта понадобится пяток крупных яиц, мука, сахар и немного крахмала. Крахмал я добавляю, чтобы тесто потом лучше впитывало крем. Из данного количества продуктов получается довольно большой корж, который можно спокойно разрезать пополам. Кстати, такой бисквит хорош для пропитки его ликером или другой пропиткой.

Количество порций: 5-6

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Бисквит
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 243 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 5 порций

• Яйца — 5 Штук
• Крахмал — 1 Ст. ложка
• Пакетик ванилина — 1 Штука
• Сахар — 150 Грамм
• Мука — 150 Грамм

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сначала взбейте яйца.
3. Потом добавьте в яйца сахар и ванилин. Взбивайте, пока сахар не растворится.
4. Потом добавьте крахмал и постепенно муку, все перемешайте до однородной массы.
5. Тесто бисквитное получается как жирная сметана, но с ложки оно должно стекать спокойно.
6. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте его маслом сливочным и присыпьте мукой.
7. Выложите тесто в форму и разровняйте.
8. А теперь внимание: накройте форму плотно фольгой. Отправьте в разогретую до 190-200 С духовку на пол часа, потом убавьте огонь до маленького и еще выпекайте пол часа. Фольгу не снимать.
9. Затем достаньте бисквит, снимите фольгу и проверьте готовность зубочисткой - тесто не должно к ней липнуть. Оставьте бисквит остывать прямо в форме.
10. Пока бисквит остывает, приготовьте крем из сгущенки и масла (зефир на фото потом пошел на украшение).
11. Смешайте сгущенку и маслом до однородной массы.
12. Остывший корж разрежьте пополам.
13. Соберите торт, промазав коржи кремом.
14. Вот такой простой, но очень вкусный тортик получился! Можете его украсить зефиром. Готовый простой бисквит для торта подавайте с чаем. Приятного аппетита!