Хочу поделиться с вами кулинарной новинкой - простым рецептом рулетиков из кабачков с курицей! Чрезвычайно сочная, сытная, но при этом легкая закуска по любому поводу - то, что надо летом! Хочу сказать, что такая закуска, как рулетики из кабачков с курицей, в домашних условиях готовится очень просто и вполне может превзойти все ваши ожидания от приготовления! Сколько раз не готовила - так и не нарадуюсь этому рецепту приготовления рулетиков из кабачков с курицей, лучше не придумаешь!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 164 килокалорийПовод: ФуршетИнгредиенты на 6 порцийКабачки — 2 ШтукиФиле куриное — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаТвердый сыр — 50 ГраммТоматная паста — По вкусуБазилик — По вкусуСоль — По вкусуМасло оливковое — 2 Ст. ложкиПошаговоКабачки моем и нарезаем тоненькими кусочками продольно.Курицу нарезаем кусочками, каждый слегка отбиваем молотком. Натираем солью, чесноком и перцем.Кабачки поджариваем на сухой сковороде с двух сторон. Выкладываем на них начинку - курицу, тертый сыр, немного базилика и по капельке соуса.Сворачиваем рулетиками и скрепляем зубочистками или специальными шпажками. Выкладываем на противень, смазанный маслом.Держим 25 минут в разогретой до 180 градусах духовке, а затем вынимаем, снимаем со шпажек и подаем на одном большом блюде, чтобы гости сами себе брали.